Vous avez des restes de ratatouille ? Pour ne pas manger la mĂȘme chose pendant une semaine, je vous propose mes recettes anti-gaspi pour recycler avec un reste de ratatouille. Que faire avec un reste de ratatouille ? Une tarte salĂ©e aux restes de ratatouille Un reste de ratatouille peut constituer une bonne base pour la prĂ©paration dâune tarte salĂ©e ensoleillĂ©e. Vous pouvez retrouver deux recettes anti-gaspi ici et ici, Ă vous de voir celle qui vous inspire le plus ! Des samoussas aux restes de ratatouille Vous vous demandez quoi faire avec un reste de ratatouille ? Et pourquoi pas des samoussas ! Ils pourront ĂȘtre servis lors dâun apĂ©ro dinatoire ou en plat principal avec de la salade. Un cake Ă la ratatouille Que diriez-vous de prĂ©parer un dĂ©licieux cake salĂ© aux restes de ratatouille ? Pour cela, mĂ©langez 3 Ćufs avec 150gr de farine, 1 sachet de levure, 8cl dâhuile dâolive et 12cl de lait, avant dâajouter 100 gr de gruyĂšre rĂąpĂ© et 250gr de restes de ratatouille. Salez, poivrez, versez la prĂ©paration dans un moule Ă cake bien huilĂ© et enfournez 45 minutes Ă 180°C. Lasagnes aux restes de ratatouille Transformez vos restes de ratatouille en lasagnes en les mĂ©langeant avec un peu de viande hachĂ©e et une bĂ©chamel. Alternez les couches de pĂątes Ă lasagnes et de farce en terminant par une couche de ratatouille et de fromage rĂąpĂ©, avant dâenfourner le tout Ă 200°C pendant 30 minutes. Omelette aux restes de ratatouille Rien de plus simple quâune omelette pour recycler un reste de ratatouille. Pour cela, il suffit de battre 4 Ćufs entiers, saler, poivrer et verser dans une poĂȘle chaude antiadhĂ©sive. Quand lâomelette commence Ă prendre, versez un peu de reste de ratatouille avant de refermer lâomelette. Pizza aux restes de ratatouille Si vous avez une pĂąte Ă pizza dans le frigo, il est temps de prĂ©parer une pizza vĂ©gĂ©tarienne aux restes de ratatouille. DĂ©roulez la pĂąte, badigeonnez de sauce tomate bien assaisonnĂ©e, ajoutez un peu de reste de ratatouille et couvrir avec de la mozzarella et de lâemmental rĂąpĂ©. Hop au four pour une quinzaine de minutes avant de vous rĂ©galer. Bruschetta Ă la ratatouille Sur le mĂȘme principe que la pizza, recyclez vos restes de ratatouille en prĂ©parant une dĂ©licieuse tartine façon bruschetta. Faites griller une belle tranche de pain, frottez avec de lâail et versez un filet dâhuile dâolive. Ajoutez la ratatouille sur la tartine ainsi que quelques morceaux de feta ou de mozzarella, enfourner 5 minutes Ă 180°C. Crumble salĂ© aux restes de ratatouille Enfin, prĂ©parez un dĂ©licieux crumble de ratatouille en suivant cette recette de crumble de tomates. Il suffit simplement de remplacer les tomates par la ratatouille et le tour est jouĂ© ! CrĂ©dit photo Mathilde Bourge
Recettede lasagne Ă la courge musquĂ©e par Foodie CrushVotre famille adorera cette recette facile de soupe aux boulettes de viande en mijoteuse ! sauce blanche*Vous pouvez congeler la sauce pour que la prochaine fois quâil vous reste une ou deux tasses de sauce, congelez-la et Ă©conomisez pour cette recette.1ïžâŁ Prenez une carte de jeu dans une des 28
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Sivous n'avez plus que des Ćufs dans le placard. L'omelette (ou la tortilla) est une astuce idĂ©ale pour un plat complet avec les restes de pĂątes. MĂ©langez les Ćufs battus en omelette
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